3 Aneka Jajanan Ini Disajikan Dalam Bentuk Kue, Nggak Biasanya Lho
AGEN INFO CASINO - Kamu pasti sudah gak asing dengan martabak, es teler, dan es merah delima. Aneka jajanan ini pastinya bikin lidahmu bergoyang. Tapi gimana ya kalau ketiga jajanan ini disajikan berbeda, yakni dalam bentuk kue.
Cara inilah yang disajikan Colette & Lola dengan membuat varian baru dari ketiga jananan tersebut. "Ide ini datang dari observasi para chef kami ke beberapa negara seperti Jepang dan Korea Selatan yang senang dengan jajanan seperti es teler, es merah delima, dan martabak. Dari situ kami mencoba menuangkan rasanya dalam bentuk kue," kata Chef Benny kepada beberapa waktu lalu. Seperti apa ya tampilan kue dengan cita rasa jajanan itu?
1. Kue martabak
2. Kue es teler
Jangan berpikiran kalau makanan ini disajikan di dalam gelas atau mangkuk ya. Aneka macam warna bakal kamu temukan dalam dekorasi kue yang satu ini. Kue pelangi ini memberikan rasa segar melalui potongan kecil jeli yang mengandung ekstrak buah-buahan khas jajanan tersebut, yaitu kelapa, nangka, dan alpukat dengan lapisan krim warna-warni di bagian terluar. Ciri khas santan pada es teler juga dapat terasa melalui campuran bubuk kelapa dan krim diantara lapisan kue spons.
3. Kue es merah delima
