Agar Berat Badan Turun, Wanita Butuh 30 Gram Serat Per Hari
Padahal konsumsi makanan berserat merupakan salah satu kunci untuk menurunkan berat badan. Makanan berserat umumnya rendah kalori namun kaya nutrisi, selain itu juga membantu melancarkan sistem pencernaan sehingga sisa makanan tidak menumpuk di dalam perut.
Pakar diet Keri Gans, R.D. mengatakan kebanyakan orang kurang mengonsumsi serat. Padahal kekurangan serat menjadi penyebab utama berat badan sulit turun. Menurutnya agar mencapai penurunan berat badan wanita rata-rata memerlukan 25 hingga 30 gram serat per hari.
Bagilah konsumsi serat dalam diet mu. Saat sarapan, makan siang, makan malam dan ketika ngemil. Usahakan menyertakan serat dalam setiap makanan. Selain itu pilihlah buah atau sayur potong sebagai camilan. Misalnya satu buah pir ukuran sedang dan setengah potong alpukat yang masing-masing mengandung enam gram serat.
Satu cangkir oatmeal, sudah mampu mencukupi asupan serat sebanyak empat gram. Sementara buncis atau kacang panjang mengandung sembilan gram serat per 1/4 cangkir.
