Ini 7 Poin Penting Membuat Burger dari Koki Anthony Bourdain
AGEN INFO CASINO - Kamu sedang berencana meningkatkan skill memasakmu? Coba deh untuk membuat sajian yang mudah dulu, seperti burger. Anthony Bourdain, koki selebritis asal Amerika Serikat yang juga seorang penggemar burger mengungkapkan tujuh rahasia yang membuat daging dalam roti tangkup tersebut sempurna.Sederhana
Membuat burger gampang-gampang susah. Namun menurut Bourdain, burger terbaik dibuat dengan cara yang sangat sederhana dan klasik, tanpa banyak tambahan bahan.
Jenis roti
Menghasilkan burger nikmat sebaiknya menggunakan potato bun yang memiliki tekstur lebih lembut dan tahan lama.
Daging giling kualitas prima
Daging giling lebih baik dan mudah diolah untuk patty burger. Hancurkan hingga halus dan panggang sampai abu-abu kecokelatan.
Keju
Nah, produk olahan sapi ini juga nggak boleh terlupa disisipkan di antara tumpukan burger. Saran Bourdain, gunakan keju yang mudah meleleh (melted cheese).
Olesan
Mengenai bagian ini, kamu dapat menambahkan sesuai selera. Boleh saus tomat atau mayonnaise, ungkap Anthony Bourdain.
Penyajian
Burger yang patut disajikan adalah tumpukan roti, daging, sayuran, dan keju yang tersusun rapi. Termasuk ketika dipotong menjadi dua bagian.
Cara memakan
Poin terakhir yang tak kalah penting adalah burger buatan kamu harus dapat dinikmati dengan tangan dan tak berantakan meski dinikmati dengan satu tangan.