Inilah Jenis Kuliner yang Akan Jadi Tren di 2017
Sebuah studi menuliskan kuliner yang terdiri dari makanan dan minuman berwarna hitam pekat diprediksi akan mendapat banyak sorotan tahun 2017. Sebenarnya jenis kuliner ini sudah mulai tren pada pertengahan 2016 kemarin.
Bagi yang pernah menderita diare atau keracunan, arang sejenis sebenarnya sudah lama dikenal sebagai obat. Arang itu punya kemampuan mengikat bahan kimia dan kotoran, lalu membuangnya dari tubuh. Karena itulah arang dianggap sebagai bahan detoks.
“Arang bekerja dengan mengikat zat yang toksik atau obat-obatan di lambung sebelum sempat diserap tubuh, sehingga memberi efek memompa perut meski tidak benar-benar dipompa,” kata Julie Upton, dokter gizi. Arang aktif aman untuk dikonsumsi. Tapi harus digunakan dengan resep dokter, karena jika dipakai tidak tepat bisa membuat pengobatan tidak efektif.
Walau begitu, tak ada salahnya mencoba mengonsumsi makanan dan minuman berwarna pekat ini. Batasi konsumsinya tak lebih dari tiga kali dalam sehari. Jadi, apakah kamu sudah siap berburu kuliner berwarna hitam tahun depan?
