Gaslink menguatkan denyut nadi produksi bakpia Jogja
Aliran gasnya tak boleh putus. Begitu gas dari bejana tekan GTM habis, akan langsung digantikan dengan GTM yang baru. GTM, PRS, serta boiler ini terletak di sisi kiri gedung utama di Jalan Raya Tajem 198, Maguwoharjo, Kabupaten Sleman, DI Yogyakarta. Ketiganya menjadi pusat dari sistem peredaran gas untuk mencukupi kebutuhan tungku pemasak bakpia.
Performa dalam memasak menjadi sangat penting bagi produsen Bakpia Tugu Jogja ini mengingat metode pemasakan itu pula yang menjadi keunikan dari bakpia ini dibandingkan merek lainnya. Jika umumnya bakpia dimasak dengan dipanggang, maka Bakpia Tugu Jogja dengan dikukus.
CV Tugu Jogja Istimewa sendiri baru awal Juni 2018 menggunakan CNG (biasa disebut Gaslink) dari sebelumnya memakai LPG (Liquid Petroleum Gas). Peralihan ini adalah bagian dari upaya perusahaan melakukan efisiensi. Gas bumi, salah satu jenisnya CNG, diketahui memberikan banyak keuntungan bagi penggunanya karena berkualitas, efisiensi pembakarannya tinggi, dan harganya kompetitif. Gas bumi juga mendukung dalam kampanye ramah lingkungan.
Menurut Tegar Pranata, PPIC & Production Manager PT Agrinesia Raya yang merupakan induk dari CV Tugu Jogja Istimewa, keputusan perusahaannya untuk beralih dari LPG ke CNG diambil setelah menerima rekomendasi dari perusahaan-perusahaan lain yang lebih dulu menggunakan CNG. "(CNG) Safety, dan operasionalnya yang baik," katanya kepada brilio.net, Selasa (4/12).
Untuk memulai peralihan, dia mengaku tak banyak investasi baru yang harus dikeluarkan. "Hanya berupa bangunan yang kita siapkan untuk penyimpanan lokasi PRS dan juga boiler yang compatible dengan bahan bakar CNG," jelasnya.
Sedangkan dari sisi kesiapan sumber daya manusianya, diberikan pengetahuan mengenai keamanan operasional. Dari proses persiapan hingga efektif bisa digunakan, lanjut dia, hanya dibutuhkan waktu dua bulan.
Pada tahap awal ini, pihaknya menjalin kontrak kerja sama berdurasi satu tahun dengan PT Perusahaan Gas Negara Tbk (PGN). Sesuai kontrak, volume gas yang disalurkan ke CV Tugu Jogja Istimewa adalah 15.000-18.000 meter kubik per bulannya. Namun dalam realisasinya ternyata angka serapan jauh lebih tinggi. "Tiap bulan yang terpakai 23.000 meter kubik," lanjut Tegar.
Selama hampir tujuh bulan penggunaan, manfaatnya sudah langsung bisa dirasakan. Kehadiran Gaslink sangat membantu perusahaan dalam menjalanan proses operasionalnya. CV Tugu Jogja Istimewa tidak lagi khawatir dengan pasokan gas yang menjadi sumber denyut nadi perusahaan.
Bahkan, peralihan dari LPG ke CNG juga telah mendorong peningkatan kapasitas produksi bakpia menjadi lebih stabil karena pasokan gas yang lancar. "Sebelumnya pakai LPG terkadang supply LPG 50 kg habis," tutur Tegar. Sayangnya, Tegar enggan menjelaskan tentang seberapa besar efisiensi yang berhasil perusahaan lakukan lewat peralihan bahan bakar ini.
Tegar juga mengakui bahwa penggunaan CNG tidak selalu berjalan lancar. Hanya saja, kendala itu tidak sampai mengganggu proses produksi. "Sifatnya teknis, seperti ada trouble tiba-tiba saja sparepart-nya tidak ready pada saat itu," pungkas dia.
Kontrak kerja sama antara CV Tugu Jogja Istimewa dengan PT PGN sendiri berlangsung selama satu tahun. Perjanjian ini memiliki nilai strategis bagi keduanya. Untuk CV Tugu Jogja Istimewa, kerja sama telah terbukti membawa efek positif bagi perusahaan. Adapun bagi PGN, hal ini adalah momentum perusahaan untuk memperluas jaringan pelanggan di wilayah Yogyakarta.
CV Tugu Jogja Istimewa merupakan pelanggan pertama PGN di wilayah Yogyakarta. Sejauh ini di Yogyakarta dan sekitarnya belum terbangun jaringan pipa gas PGN. Kendati begitu, hal ini tak menyurutkan semangat PGN untuk melayani di Yogyakarta. Penyaluran Gaslink di Yogyakarta ini sendiri dilakukan oleh PT Gagas Energi Indonesia, anak perusahaan PGN.
Sekretaris Perusahaan PGN, Rachmat Hutama dalam keterangan resminya di awal perjanjian mengaku, pihaknya sangat antusias adanya kerja sama dengan CV Tugu Jogja Istimewa. "Tersedianya moda transportasi CNG Gagas Energi di kota ini, maka kami telah siap melayani industri lain yang ingin merasakan manfaat gas bumi. Sehingga dapat berkontribusi kepada kemajuan ekonomi Yogyakarta," tegas Rachmat.
Sementara itu, Stakeholder Management & Corporate Communication Supervisor PT Gagas Energi Indonesia, Chitra D Ramadhani, optimistis volume pemakaian Gaslink di CV Tugu Jogja Istimewa bisa terus meningkat jika dilihat dari tren pemakaiannya setiap bulan. Kerja sama dengan CV Tugu Jogja Istimewa ini sekaligus bisa dijadikan indikator PT Gagas memperluas pelanggan di Yogyakarta.
Chitra mengaku, untuk dapat menyalurkan Gaslink di Yogyakarta bukan hal yang mudah. "Tetapi ini kami jadikan sebagai tantangan dan harapannya baik volume dan jangkauan Gagas untuk pelanggan di Jogja bisa lebih luas," urai dia kepada brilio.net, Kamis (13/12).
